張德付編著《中華日常禮儀基礎(chǔ)教程 第五冊 經(jīng)禮》出版暨自序、題跋
張德付 編著《中華日常禮儀基礎(chǔ)教程 第五冊 經(jīng)禮》出版暨自序、題跋
書名：《中華日常禮儀基礎(chǔ)教程·第五冊·經(jīng)禮》
作者：張德付
出版社：中華書局
出版時間：2019年9月
【作者簡介】
張德付，字子閔，號繼周者，安徽宿州人。揆一精舍創(chuàng)辦人。
先后卒業(yè)于北京大學(xué)中文系、清華大學(xué)歷史系。學(xué)宗紫陽，師法桐城。
主要從事儒家經(jīng)學(xué)研究，尤其萃心于三禮（儀禮、周禮、禮記），以復(fù)興禮學(xué)為職志。
著有《中華日常禮儀基礎(chǔ)教程》（容禮、傳統(tǒng)倫常、賓主、燕飲、經(jīng)禮，五種）及《容禮學(xué)》等。
【本書特色】
本書將《禮經(jīng)》所載禮儀分為家族禮儀、鄉(xiāng)黨禮儀、邦國禮儀三大類，逐篇予以介紹。
家族禮儀包括冠禮、相見禮、婚禮、喪禮、祭禮。相見禮，我們已經(jīng)吸收到《賓主》一書中，所以本書予以省略。
鄉(xiāng)黨禮儀包括鄉(xiāng)飲酒禮、鄉(xiāng)射禮。邦國禮儀包括聘禮、燕禮、公食大夫禮、覲禮。《禮經(jīng)》將燕禮次于鄉(xiāng)射禮之后、大射之前。因為大射跟鄉(xiāng)射禮儀節(jié)類似，本書也予以省略。
燕禮、公食大夫禮性質(zhì)相同，所以我們把燕禮調(diào)至聘禮之后、公食大夫禮之前。
本書各課內(nèi)容皆由正文、思考討論、鏈接三部分組成。正文細分小節(jié)，撮舉大要，以便讀者能夠提綱挈領(lǐng)。思考討論用以檢驗所學(xué)、拓展思維。鏈接則盡量選取相關(guān)詩詞，以增加閱讀的興味。
【內(nèi)容簡介】
經(jīng)禮，是指《禮經(jīng)》（《儀禮》）一書所記載的禮儀，是后世禮典的源頭。所謂“返本開新”，我們重建禮樂文化生活就必須回到禮儀的源頭，對經(jīng)禮做一番“拆洗”的功夫?！安稹笔墙鈽?gòu)，“洗”是重建。本書即秉持此種方法，對經(jīng)禮進行介紹，并解釋其儀節(jié)的意義，偏于解構(gòu)。至于重建，先賢謂“非天子，不議禮”（《禮記·中庸》），某實不敢僭越妄為。
【目 錄】
重建禮樂文化生活（自序）
第一課 經(jīng)禮概說
經(jīng)禮名義
經(jīng)禮傳習(xí)
經(jīng)禮要素
經(jīng)禮分類
第二課 冠禮
冠禮名義
冠前準備
三加彌尊
醴冠者
字冠者
責(zé)成人之禮
醴賓
笄禮
冠禮之廢
第三課 婚禮
媒妁之言
議婚
訂婚
成婚
拜見舅姑
饗賓
第四課 喪禮
魂與魄
壽終正寢
招魂
沐浴、飯含、襲
設(shè)奠、設(shè)銘、設(shè)重
小斂
大斂
朝祖
送葬
下葬
虞祭
喪服
守喪
第五課 祭禮
宗廟
祭時
齋戒
立尸
饋食
賓尸
墓祭
第六課 鄉(xiāng)飲酒禮
鄉(xiāng)飲的功能
謀賓
迎賓
禮賓
樂賓
旅酬
燕賓
送賓
拜禮
慰勞司正
第七課 鄉(xiāng)射禮
一番射
二番射
三番射
射義
第八課 聘禮
使前準備
過邦假道
入境
效勞
致館
聘享
禮賓
私覿
饋饔餼
問卿大夫
返國前禮儀
復(fù)命
聘義
第九課 燕禮
戒群臣
陳饌器
立賓主
禮賓
四舉旅
樂賓
燕賓
燕義
第十課 公食大夫禮
戒賓
迎賓
正饌
加饌
正食
侑食
拜賜
食禮之廢
食義
第十一課 覲禮
覲禮名義
覲禮儀節(jié)
會同禮
覲義
跋：觀禮者說
【自序】
重建禮樂文化生活
民國初年，白屋詩人吳芳吉有詩道：“新邦多喪亂，禮樂久塵埃?！笔堑?，那時候，打倒孔家店、吃人的禮教等呼聲甚囂塵上。自周公制禮作樂以來，禮（樂可以統(tǒng)攝于禮）就既是中華文化的“心”（民族精神所系），又是中華文化的“身”（攸關(guān)社會制度），是中華文化的全副精神與面目所在。兩千多年來，作為傳統(tǒng)中國人統(tǒng)一的生活樣式，禮陶鑄著萬民的品格，培蓄著民族的元氣。然而，百年前的那場運動改變了這一切。隨之而來的是一波又一波的猛烈沖擊。終于，禮樂的大廈崩塌了，只剩下“白茫茫一片大地真干凈”。干凈到每個新生的國民仿佛都被拋置于五千年文明的廢墟之上，生命的臍帶與文化母體割裂開來，被剝離了應(yīng)有的文化修養(yǎng)，回復(fù)到未經(jīng)化育的原初狀態(tài)，成為赤裸裸的原人（只有自然生命，而無文化生命），從眼睛里放射出的常常是獸性的寒光。這一刻，歷史仿佛回到了原點——天地之始，開化之初。
恰是上世紀六七十年代，流寓香港的大儒唐君毅基于自身輾轉(zhuǎn)就醫(yī)的經(jīng)歷，會悟到中華民族傳統(tǒng)的生活方式正在消逝，逐漸為西方的生活方式所取代，遂提出重建禮樂文化生活的主張。何謂禮樂文化生活呢？唐先生說：“禮樂文化生活是指人的自然生命與日常生活本身成為文化的。而文化亦是日常生活中的，亦是屬于自然生命的?！币簿褪钦f，禮樂文化生活，是要將人的自然生命，通過禮樂的涵養(yǎng)、浸潤，轉(zhuǎn)化為文化的生命；將日常生活，通過禮樂的塑造、融攝，升華為文化的生活。這是何等的敏銳的洞見。值得慶幸的是，世運幾經(jīng)浮沉，而今國勢日隆，重建禮樂文化生活也到了最迫切的時刻，每個人心里都涌動著對文化生活的渴求，流淌在血液里沉睡已久的文化因子終于開始覺醒。
我們該如何重建禮樂文化生活呢？南宋時代的朱夫子早年沉潛理學(xué)，窮究四書，雖不無禮學(xué)實踐方面的舉措，但實未能萃心禮學(xué)。直到晚年，朱子才于禮學(xué)有一番大的省思?！吨熳诱Z類》卷八十四《禮一·論考禮綱領(lǐng)》第一條即云：
禮樂廢壞二千余年，若以大數(shù)觀之，亦未為遠，然已都無稽考處。后來須有一個大大底人出來，盡數(shù)拆洗一番，但未知遠近在幾時。今世變?nèi)障?，恐必有個"碩果不食"之理。
雖然生于文化肇極的趙宋之世，基于儒家的理想，朱子并不認為那是禮樂和洽的時代，他認為孔子以來的禮壞樂崩問題，還沒有得到解決。朱子預(yù)言后來者必有一番徹底整理，并指明了其方法——拆洗。禮樂有情、有文，識其文者能述，知其情者能作。拆洗就是要據(jù)文探情，推本圣王制作禮樂的原理，然后秉此原理，斟酌損益，以期契于世用。因此，重建不是復(fù)古，即不是簡單地恢復(fù)古代的禮樂制度，而是創(chuàng)造性的再現(xiàn)。具體地說，對于那些適合現(xiàn)代生活的禮儀，我們理應(yīng)加以發(fā)揚。對于那些不太適合現(xiàn)代生活的禮儀，我們則要謹慎地本著圣王制作的原理，加以調(diào)整使之適合現(xiàn)代生活，然后再加以發(fā)揚。
生活于這個時代，遠離戰(zhàn)火，樂享太平，而且正迎來中華民族的偉大復(fù)興，我們是何等的幸運！早在九十年前，梁漱溟先生就曾預(yù)言：“我覺得中國之復(fù)興，必有待于禮樂之復(fù)興?！保ā冻挕ふ勔魳贰罚┯谑牵疫\的是，身處歷史的原點，我們終有機會成為文化的先覺者與先行者，去開啟一個文明開化的新時代?！对姟吩疲骸爸茈m舊邦，其命惟新?！贝酥^也。
跋：觀禮者說
辜鴻銘曾批評英文《禮記》譯名不當(dāng)，以為禮不是Rite，而是Art（周作人《生活之藝術(shù)》，載《語絲》第一期）。周作人也指出理想的禮儀應(yīng)該是The Art of Living（生活之藝術(shù)。周作人《禮的問題》，載《語絲》第三期）。
既是藝術(shù)，自然值得人們觀賞，所以古人行禮常有一些觀禮者。觀禮者并不直接參與禮儀，他們有的是為了觀摩學(xué)習(xí)，有的則只是要賞鑒評點。觀禮者常會從美與善兩個方面對禮儀活動進行評點。其評語會對其他人日后的禮儀活動產(chǎn)生一種導(dǎo)向作用、規(guī)范作用。從此種意義上來看，觀禮者之于禮，正如評論家之于文藝作品，間接參與了創(chuàng)作活動。
研讀經(jīng)禮時，我常常變換角色：時而融入其中，作為一名行禮者揖讓周旋于其間；時而抽離出來，作為一名觀禮者冷靜地審視。而對后世的禮儀，我則更像是一位觀禮者，通過與經(jīng)禮的對比，考究美與善的流變，從而對其損益的得失進行評估。
家族禮儀，古今都要邀請賓客參加，但經(jīng)禮賓客擔(dān)任重要角色（如祭禮，賓為終獻），后世禮儀賓客已不甚重要，其實已從參禮者淪為觀禮者。這種損益就使家族禮儀從開放變而為封閉，失掉了其原有的公共精神。鄉(xiāng)黨禮儀，經(jīng)禮純以賓主模式進行，后世則趨于人倫化。邦國禮儀，經(jīng)禮總是用賓主之禮調(diào)節(jié)、平衡君臣之倫（如燕禮、公食大夫禮），而后世則取消了賓主之位，完全以君臣名分行事（尊君抑臣）。這種種的損益，或許正是禮從The Art of Living轉(zhuǎn)化為The Rite of Living的原因吧。The Rite of Living并不是不好，只是失去了一股元氣，不再像經(jīng)禮那般活潑生動，擁有勃勃的生機。
孔子贊嘆韶樂盡善盡美。音樂如此，禮儀又何嘗不是如此呢？禮儀的美與善，既是內(nèi)容的，也應(yīng)該是形式的。經(jīng)禮在內(nèi)容與形式方面，真正達到了美與善的高度統(tǒng)一。莊子說，“以禮為翼”（《莊子·大宗師》）。這真是一個美妙的譬喻，我想，那翼一定是破繭而出之后翩翩起舞的翼，它是生命與生活得以升華的象征。而經(jīng)禮就是那最輕盈、美麗的羽翼。
本書部分內(nèi)容最早曾為“揆一講經(jīng)會”諸君講習(xí)一過，與會諸君啟我良多。梁宇女史為本書繪制了精美的插畫。中華書局祝安順兄、任潔華女史為本書的編輯、出版付出了大量的辛勞。謹志于此，以申謝忱。
本人治禮日淺，加以近年學(xué)殖荒落，書中不當(dāng)之處，勢所難免，尚祈海內(nèi)方家教正。
