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至圣禮樂書院為海曙凱豐酒店打造節(jié)氣禮：處暑

來源：“至圣禮樂書院”微信公眾號

時間：孔子二五七二年歲次壬寅八月初三日甲寅

          耶穌2022年8月29日

節(jié)氣簡介

2022/08/23

處暑，是二十四節(jié)氣的第十四個節(jié)氣。處暑在每年陽歷的八月二十三日前后，這時太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑表明暑天就要結(jié)束了，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。關(guān)于節(jié)氣的變化，我們老祖宗早就進(jìn)行了總結(jié)，《月令七十二候集解》寫到“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣?！?o:p>

至圣禮樂書院特結(jié)合處暑節(jié)氣特點(diǎn)，以文化為企業(yè)賦能，以文化作為影響力為海曙凱豐酒店策劃吉慶活動方案。

活動策劃

2022/08/23

●贈送老鴨湯●

“七月半鴨，八月半芋”，古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。

海曙凱豐酒店特準(zhǔn)備了“老鴨湯”贈送給酒店客戶，以期望酒店客戶“各家無病”

●推薦烤鴨●

“無鴨不過秋，無香不潤暑”。爐火翻騰中噴香的“脆皮烤鴨”浸染在處暑天的清爽滋味里，更多了一份獨(dú)特的誘人香氣。常言道：“處暑送鴨，無病各家?！?o:p>

處暑的香，全在這一爐烤鴨里，皮酥肉嫩，色澤紅亮，不膩不腥，味道醇厚。帶著棗紅的色澤，鮮嫩醇厚，漫步在舌尖上，給人極致的美味享受。

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2022/08/23

處暑的“處”有躲藏、終止之意。立秋未能帶走的炎炎暑氣，將在處暑后逐漸散去，但是在嶺南地區(qū)，這段時間還是比較炎熱的，同時，秋天確實(shí)越來越近，所以處暑有著“炎熱”和“干燥”這兩個特點(diǎn)，在食療上我們就應(yīng)注意清熱祛暑，再輔以潤燥生津，鴨肉味甘咸、性涼。能滋陰養(yǎng)胃、利水消腫，正好適合夏秋之間的氣候變化。正所謂“處暑送鴨，無病各家”就是古人告訴我們，當(dāng)此時節(jié)，食鴨實(shí)乃絕佳！

海曙凱豐酒店，以客為尊，以禮樂人，攜喜慶福至的禮樂文化，更是您旅行中的時令專家。

責(zé)任編輯：近復(fù)