《禮記·玉藻》篇研讀簡報 ————先秦服裝文化與禮節(jié)
《禮記·玉藻》篇研讀簡報
————先秦服裝文化與禮節(jié)
來源：“海南落筆書院”微信公眾號
時間：孔子二五七二年歲次壬寅三月十六日己亥
耶穌2022年4月16日
4月10日上午九時，本次讀書會落實疫情防控要求，采取線上線下相結合的方式進行活動，在書山館如期而至。首先師生向至圣先師行禮，禮成后，師生閱讀《禮記·玉藻》篇關于先秦服裝文化和禮節(jié)的相關段落。由劉子帆同學對所讀內容進行串講，然后師生發(fā)表對該部分的理解與感悟，最后由王宏海老師進行總結發(fā)言。
祁品嘉同學指出儒家強調的尊卑有序的社會秩序是為了保持社會穩(wěn)定，進而提出了用殺羊代替殺牛是否在我們今天看來太過于虛偽。進一步提出了墨家的觀點，墨家主張，如果你真的想救一個動物的話那就什么都不要殺，保留自己的惻隱之心：劉嘉瑋同學提出“君子遠庖廚”其實體現了孟子的哲學智慧，對于一切有生命的動物，君子是不會動手宰殺的，不到節(jié)令不準進入山澤采伐和漁獵，到了節(jié)令，就不加禁止：李亦揚同學指出中國古代朝代滅亡的原因在于亡國之君過度奢靡浪費，如果按照今日所學“年不順成，則天子素服，乘素車，食無樂”，國家即會繁榮穩(wěn)定。
袁帥老師則從文本聯系到現代，即現代也有很多的偷獵者不遵守法律規(guī)定，對環(huán)境進行大肆破壞，呼吁大家一起保護環(huán)境。又為我們講述了篦子這一工具是為了除去頭上虱子的概念；丁伊迅同學提出君子不直接去觀看殺生場面，或者自己不親手去殺生，有意讓自己遠離剝奪生命的行為，讓他有一種對生命的敬畏，因為他沒有親手剝奪一個生物的生命，他可能會沒有那種自己可以剝奪他人生命權利的意識。進一步指出禮儀對我們日常生活秩序的作用；陳彥軍老師則從王船山先生所做注釋的禮記中為我們把玉藻這一章進行了細致的劃分，并且分章節(jié)為我們講述了其中的含義。
王宏海老師解答了我們關于上水的疑問，指出上水并不是普通的水，上水是古代陰陽五行文化中的水，跟現代意義上的水并不相同。又從宏觀角度為我們講述了玉藻篇內在的邏輯是一年四季和十二個月都是天地之軀的根本和核心。
本次所讀內容及譯文
天子玉藻，十有二旒，前后邃延，龍卷以祭。玄端而朝日于東門之外，聽朔于南門之外，閏月則闔門左扉，立于其中。皮弁以日視朝，遂以食，日中而馂，奏而食。日少牢，朔月大牢；五飲：上水、漿、酒、醴、酏。卒食，玄端而居。動則左史書之，言則右史書之，御瞽幾聲之上下。年不順成，則天子素服，乘素車，食無樂。
諸侯玄端以祭，裨冕以朝，皮弁以聽朔于大廟，朝服以日視朝于內朝。朝，辨色始入。君日出而視之，退適路寢，聽政，使人視大夫，大夫退，然后適小寢寢，釋服。又朝服以食，特牲三俎祭肺，夕深衣，祭牢肉，朔月少牢，五俎四簋，子卯稷食菜羹，夫人與君同庖。
君無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬、豕。君子遠庖廚，凡有血氣之類，弗身踐也。至于八月不雨，君不舉。年不順成，君衣布搢本，關梁不租，山澤列而不賦，土功不興，大夫不得造車馬。
卜人定龜，史定墨，君定體。
君羔幦虎犆；大夫齊車，鹿幦豹犆，朝車；士齊車，鹿幦豹犆。
君子之居恒當戶，寢恒東首。若有疾風迅雷甚雨，則必變，雖夜必興，衣服冠而坐。日五盥，沐稷而靧粱，櫛用椫櫛，發(fā)曦用象櫛，進禨進羞，工乃升歌。浴用二巾，上絺下绤，出杅，履蒯席，連用湯，履蒲席，衣布曦身，乃屨進飲。將適公所，宿齊戒，居外寢，沐浴，史進象笏，書思對命；既服，習容觀玉聲，乃出，揖私朝，輝如也，登車則有光矣。
天子搢挺，方正于天下也，諸侯荼，前詘后直，讓于天子也，大夫前詘后詘，無所不讓也。
侍坐，則必退席；不退，則必引而去君之黨。登席不由前，為躐席。徒坐不盡席尺，讀書，食，則齊，豆去席尺。若賜之食而君客之，則命之祭，然后祭；先飯辯嘗羞，飲而俟。若有嘗羞者，則俟君之食，然后食，飯，飲而俟。君命之羞，羞近者，命之品嘗之，然后唯所欲。凡嘗遠食，必順近食。君未覆手，不敢飧；君既食，又飯飧，飯飧者，三飯也。君既徹，執(zhí)飯與醬，乃出，授從者。
譯文：天子所戴的冕，其前端懸垂著十二條玉串，冕頂有一塊前后突出的延板。天子在祭天地和宗廟時，就要頭戴這種冕，身穿衰龍之袍。在春分的那天，天子則頭上戴冕，身穿玄衣鬢裳，在國都的東門之外舉行迎日之祭。每月的初一，天子要穿戴同樣的服裝，以特牲告于明堂，而頒布一月的政令于南門之外；如果是閏月的初一，則要闔上明堂門的左邊一扇，只打開其右邊一扇，天子站在門中行聽朔之禮。天子平日視朝，只穿皮棄之服。退朝以后的朝食，也是穿此皮棄之服。到了正午，只是吃點早上的剩飯充饑。無論是朝食、夕食或者正午的加餐，都要奏樂惰食。平常的日子，天子的伙食標準是只有羊永二牲；每月的初一，則有牛羊永三牲。天子有五種飲料，其中以水為最上等，其次是漿、酒、醒、酗。食畢，將朝服更換為玄端，就進入內寢休息。天子的一舉一動，由左史負責記錄；天子的每一句話，由右史負責記錄；在天子身邊侍候的樂工，負責察辨樂聲是否異常。這樣做是為了使天子謹言慎行，及時了解政令的得失。
如果年成不好，則天子也要率先節(jié)儉，穿素服，乘素車，吃飯時也不奏樂。諸侯在祭先君的時候，要穿戴玄冕之服；在朝見天子的時候，要穿戴裨冕之服；在太廟頒布一月政令的時候，要穿戴皮棄之服；每日在內朝視朝的時候，要穿戴朝服。群臣上朝較早，在天色剛亮時就開始進入錐門；國君上朝稍后，在日出以后才上朝與群臣相見。相見禮畢，國君就退到路寢聽政，眾大夫也在治朝各理其事。國君派人去看大夫，如果大夫無事奏議，事畢退朝，這時國君才可回到內寢休息，脫下朝服，換上玄端。進早餐時，還要穿上朝服。早餐的品種是豬肉、魚肉、干肉三種；將食，先要祭肺。中午，也要以早餐的剩飯作為加餐。進晚餐時，要穿上深衣；將食，先要把豬肉切為小段而祭之。每月的初一，膳用羊、采二牲，五個菜，即羊肉、豬肉、魚肉、干肉和豬肉皮，主食是黍、授各二篡。遇到子卯忌日，國君要降低膳食標準，不得殺牲，只可以傻為飯，以菜為羹而已、國君夫人與國君同牢進餐，不再單獨為夫人殺牲。
沒有特殊的原因，諸侯不得殺牛，大夫不得殺羊，士不得殺狗和豬。凡有仁愛之心的君子，都離危廚遠遠的，以免耳聞目睹禽獸之被宰殺。對于一切有生命的動物，君子是不會親自動手宰殺的。如果連續(xù)八個月不下雨，形成旱災，國君的膳食就不得殺牲。如果年成不好，國君要自我貶損，穿麻布之衣，插竹制之漪，在關口和過橋之處不收租稅；不到節(jié)令不準進入山澤采伐漁獵，到了節(jié)令則不加禁止任其采伐漁獵也不征稅，不興土木工程。大夫也不許造新車。
占卜時，由卜人審視龜甲上旁出的細小裂紋，由太史審視龜甲上顯示龜兆的粗大裂紋，由國君審視這些粗大的裂紋意味著什么。
國君的齋車用鹿皮覆蓋車軾大夫的齋車同飾用羔皮覆蓋車軾，又用虎皮鑲邊。大夫的齋車，又用豹皮鑲邊。大夫的朝車，士的齋車，都與即用鹿皮覆軾，用豹皮鑲邊。
君子的燕坐之處總是對著門戶，睡眠的時候總是頭朝東方。若有大風、電閃雷鳴、暴雨，這是上天發(fā)怒，君子就要改變常態(tài)，心懷驚懼，即令是已經就寢也要起床，穿戴整齊，肅然端坐。每天要洗五次手。用淘櫻的水洗發(fā)，用淘粱的水洗臉。梳理剛洗過頭的濕發(fā)，要用白理木作的梳子；頭發(fā)干了以后容易發(fā)澀，這時要用象牙梳子。洗過之后，要喝點酒，吃點東西，同時命樂工升堂唱歌，這對恢復疲勞有好處。洗澡的時候，要用兩種浴巾擦身：擦上體用細葛巾，擦下體用粗葛巾。從浴盆中出來，要先立在蒯席上面，用熱水沖洗雙腳，然后再腳踏蒲席，穿上布衣以吸干身上水滴，最后穿上鞋子，接著再喝點酒，吃點東西，聽聽音樂，以恢復疲勞。做臣子的將去朝見國君，就要在前一天齋戒，沐浴，在外寢將息。史呈上記事用的茹，大夫就將面君時想要告訴國君的話、君有所問則自己將如何回答、執(zhí)行君命的情況等等都簡要地寫在上面，以防臨事有所遺忘。朝服穿戴整齊之后，要先練習一下自己的儀容舉止，使佩玉之聲和行步的節(jié)拍相合，然后才出發(fā)。由于做了上述準備，所以在私朝和家臣揖別時，就顯得神采飛揚；到了登車時，就更是容光煥發(fā)了。
天子插于紳帶之間的紛叫挺，其形狀四角皆方，這是要向天下顯示天子的方正無私；諸侯插的笛叫茶，其形狀是上端兩角呈圓形，下端兩角呈方形，這是表示諸侯降于天子；大夫所插的姿，其上下四角都是圓的，這表示大夫既要降于天子，又要降于國君。
臣子陪侍國君坐，一定要把自己的坐席向側后退一點。如果國君不讓后退，也一定要向后坐，離開國君所坐之處。’登席入坐，一要按順序，由下而升，否則就是跟席。空坐的時候，身子要與席的前緣保持一尺的距離。讀書時為了使尊者聽到讀書聲，吃飯時為了避免弄臟席子，所以在這兩種情況下，身子要坐得與席緣齊。盛食物的豆離席有一尺遠。如果國君賜臣子吃飯，而且是以客禮對待臣子，那么臣子在進食之前要祭食，但也要先奉君命，然后再祭。祭過之后，臣子要先遍嘗各種食品，然后慢慢地喝湯，以等候國君先吃。如果有膳宰嘗食，則臣子既不須祭，也不須嘗，而是等候國君吃過之后再吃，在等候國君吃飯時，自己可以喝點湯。國君命令臣子吃菜，臣子應該先吃就近的菜。國君命令臣子遍嘗各種菜，然后臣子才可以想吃什么菜就吃什么菜。不論國君是否以客禮相待，凡是想取用遠處的菜肴，一定要從近處開始，按著順序，由近而遠。臣子陪侍國君吃飯，在國君沒有表示吃飽之前，臣子不敢先飽。在國君表示吃飽以后，臣子還要向國君勸食。勸食的禮數是臣子用湯澆飯吃，但以吃三口為限。國君吃完退席之后，侍食的臣子就可以攜帶吃剩的飯與醬，出門授給自己的隨從以帶回家，因為這是國君恩賜的呀。
責任編輯：近復
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